인도의 펀 자브 (Punjab)는 오늘날 수많은 수많은 ‘카레 (Curry)’의 명성이 퍼지는 것으로 전 세계 어디에서나 언급 된 요리 기술 인 ‘인도 음식 탄두리 (Indian Food Tandoori)’라고 불립니다. 그것의 역사는, 아마도 아랍 국가에서 인도로 퍼져있는 문명의 시작으로 실제로 서구, 서구까지 역사가되었다 서면 메이드카페.
가장 간단한 형식 :
인도 식품 탄두리 (Indian Food Tandoori)는 연료를 포함시키고 대피하기위한베이스에 개구부가있는 최고의 진흙 용기 인 가장 간단한 형식입니다. 화려한 따뜻함과 대류에 의해 빠르게 준비하기 위해 반죽이 수직 분배기에 때리는 곳을 준비하는 빵을 준비하는 데 사용되었습니다. 그것은 일반적으로 좋은 진흙과 파쇄 된 Coir 밧줄로 만들어졌으며, 일단 마무리되면 겨자 기름, 들쭉날쭉 한, 요거트 및 지상 시금치의 접착제를 문지르기 위해 문지릅니다.
원산지 :
아프가니스탄에서는 탠 도어는 일반적으로 땅과 통합되었습니다. 대부분의 주택은 지나치게 가난했기 때문에 자신의 반죽을 만들었을 때 적절하고 구체적으로 얻을 수 없었습니다. 꽤 오래 전에 Chobe Khat이라는 막대기는 매일 가족 단위를 위해 준비된 빵의 양에 대해 메모하고 매주 설치를 위해 총계를 기록했습니다.
인도 음식 탄두리 (Indian Food Tandoori)라는 단어는 처음에 중동에서 나왔습니다. 그런 다음 히브리어와 아랍어는 그것을 무형으로 만들었고, 그 후 중앙 아시아, 터키, 그리고 마지막 파키스탄과 인도의 탄두가 전 세계에서 호평을 받았습니다. 정당하게도, 많은 사람들이 인도 음식 탄두리가 기원전 3000 년경에 초기 탠 도어의 증거가 있기 때문에 인도 음식 탄두리가 인도에 현지인으로 받아들입니다.
금속 작업 장치는 기원전 5000 년 이후 몇몇 영토에서 알려져있었습니다. 또한 6000BC 이후이란에서이란에서 동쪽 지중해 분지로 향하는 토기와 Sumer는 기원전 3500 년까지 Cuniform 작곡을 포함하여 문명의 기초를 개발했습니다. “놀라운”에리두에서. 메소포타미아의 수메르 인들은 지역이 진행됨에 따라 날짜와 나중에 곡물을 발전시켰다. 양과 조향은 유지되었고 멍청이가 탔다. 그들은 흥얼 거리는 소리를 활용하는 가장 시간 엄수였으며, 도시 국가는 자랐으며 교환은 인도와 비슷하게 확산되었습니다.
요즘 인도 식품 탄두리는 호주 전역에 사용되고 있으며 인도 식당 업계가 번창하는 곳마다 사용되고 있으며, 출발점과 사업 국가는 이제 블록 분배기를 설립했으며 거대한 사업 단위는 철분입니다. 영국의 수많은 파키스탄과 카쉬 미리 식당은 빵에 인도 음식 탄두리를 계속 사용하여 케밥을 바비큐하기를 원하지만 다른 사람들은 적응할 수있는 탠 도어의 고용을 확장하여 고기와 물고기에 뛰어난 맛을주었습니다.