또 다른 역사적 기록은 예멘의 수피 신비주의자 고툴 아크바르 누르딘에 관한 것입니다. 그는 에티오피아를 여행하던 중 특이한 생명력을 가진 새들을 목격했습니다. 그가 새들이 먹는 열매를 먹어보고 같은 활력을 느낀 이유가 궁금합니다. 기원이 무엇이든, 기록에서 분명히 알 수 있는 한 가지는 커피 원두를 처음 사용한 사람들은 이 놀라운 열매의 훌륭한 향과 맛을 경험했을 뿐만 아니라, 작지만 놀라운 이 원두가 가져다주는 새로운 에너지와 활력을 만끽했다는 것입니다. 그러니 따뜻한 커피나 아이스 커피를 마실 때마다 잠시 생각해 보고, 이 훌륭한 열매가 처음 발견된 사람과 장소에 대해 감사하는 마음을 가져보세요.
볶은 커피 원두는 이산화탄소(CO2)라는 가스를 방출하는 것으로 알려져 있는데, 이 가스는 일반 용기에 갇힌 채 방치될 경우 독성을 띨 수 있습니다. 볶은 커피 원두는 일반적으로 보관하는 용기에 담겨 있습니다. 이 CO2 가스는 잘 익은 볶은 커피 원두의 맛과 향을 변화시킵니다. 이 훌륭한 원두는 적절한 보관을 통해 제대로 관리되어야만 따뜻하거나 차가운 커피 한 잔을 마시는 가장 풍부한 경험을 선사할 수 있다는 것을 여러 번 증명해 줍니다. 다행히도, 볶은 커피 원두를 지능적으로 보관하여 커피만이 제공할 수 있는 독특한 풍미, 맛, 향을 보존할 수 있도록 특별히 제작된 커피 원두 보관함이 있습니다. 프리스(Friis)는 볶은 커피 원두에서 방출되는 CO2가 원두를 손상시키지 않고 특수 구멍을 통해 배출될 수 있도록 기술적으로 설계된 보관함입니다. 볶은 커피콩의 풍미와 향을 보존하는 능력을 자랑하는 첨단 기술을 탑재한 프리스 커피 볼트는 항상 매 잔의 커피에서 훌륭한 커피 경험을 기대하는 대부분의 커피 애호가들의 고민을 해결해줍니다.
순수 로스팅한 커피 한 잔에 만족하시려면 소중한 로스팅 원두를 적절한 보관함에 보관하세요. 한 모금 한 모금, 그리고 최고의 휴식을 위한 투자이기 때문입니다. 오랫동안 보관하더라도 맛과 향이 떨어질 걱정 없이 집에서 최고의 로스팅 원두를 마음껏 즐겨보세요.
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